老舗園田屋の銘菓 柿球肥

昨日はなりすましのブロガーになりきり
愉快でございました( ´艸｀)

震災後からブログの調子が狂いまして
夫婦対決編が遠のいてしまいましたが、
近いうちには記事を書こうかなと考えているところでございます。

最近、ブログ師匠の熊本の記事が増えまして、
弟子といたしまして、また地元熊本県民と致しまして
今回は熊本編で進みたいと考えたのでございます。

そこで登場しますのがスィーツ編

老舗園田屋



初代園田武街門が創製されたお菓子は
加藤清正公に特に寵用せられ、
その後、歴代藩主細川公が幕府への献上品として、
今日も愛されている銘菓でございます。

肥後飴（長生飴）から←縁起のよいネーミングですこと
朝鮮役を記念して朝鮮飴の名前に変わった
出世菓子でもありますの。

今回は１番ポピュラーな朝鮮飴を紹介するのではなく（笑）
わたくし、そしてお義母、叔母、伯母さまが１番好きな
銘菓　柿球肥でございます。

柿球肥（かきぎゅうひ）と読みますの。



明治三十六年に朝鮮飴を改良し
肥後特産小春柿を加えた銘菓で
薄いので一枚、二枚と数えるのが正しいのでございますわ。

舌上で味わう官能の風味
鼻腔をくすぐるほのかな小春柿の香りが
たまらなく絶品なのですわ

毎年、母の日にお義母、叔母、伯母さまへの
献上の品物でもございます。

またまた熊本のお国自慢でございました( ´艸｀)


＊写真撮影に自信がございませんでしたので、
写真を貸し出してくださいました園田屋さま
遠慮なく使用させて頂きました。

まさか、わたくしが髭の貴婦人Ｋとは
思いもしないでしょうけど(///∇//)でへへ・・

こんな女に誰がした？