油揚げの５０度洗い。
酸化された油を取り除くことができます。
手袋にべったり油がつきます。。。
５０度洗いすると、
その油の多さに、
熱湯をざっとかけるだけ～の油落としなんてそんなの生ぬるい！て感じるはず（笑）
そもそも、なんでわざわざ酸化した油を落とさないといけないの？
と思われるかもしれませんが、
さびた自転車を想像してもらえると良いかも、と思います。
内陸から海側に引っ越してきてまず思ったのは、
自転車がさびるのがそれはそれは早い！
動きだって悪くなるし、
プラスチック製のかごなんか劣化が早くボロボロ。
そう、それが、体の中でもおこってるのよ～ということ。
目には見えないけどね。
つもりつもれば、
血管がボロボロになったり、
糖尿病や
アルツハイマー、
ガンなどのリスクも。
５０度洗いを実践されている方は
長年の慢性疾患が良くなったりされている方も多いとのこと。
ただでさえ酸化ストレスが多い世の中。
いきなり、体がサビて動かなくなった～
なんてことになりませんように、
せめて酸化物質＆油は、
しっかり落としてから体に取り入れましょう！
５０度洗い＆低温調理ランチ会も４月から復活予定です！
是非体験しに遊びにいらしてください！