出汁麹

出汁麹を作成✨

甘酒、塩麹と違うまた新たな味が楽しみ💕

出汁麹が出来上がったら、これでラーメンつゆを作る予定。

こうじ、ごま、しょうゆ、みそ、しょうゆ、酒が入ってます。

ネットで作り方検索できます^ ^

ご興味ある方ば作ってみて下さいね。