シーベルズキッズクッキングクラブです。
夏休みに入りましたね～。
暑さ真っ盛りです。。。
「外での運動は危険ですっ」
とTVアナウンサーがおっしゃっている中、
野球少年の息子は、お茶５リットルを持ち、一日練習へと出かけていきました。。。
さて、
海行かれましたか～？
先日、真鶴のきれいそうな（きれいかどうかは分かりませんが
）海の水で、
塩作りに挑戦してみましたよ。
まずは、海水をゲットしに、真鶴の三つ石へ。
２リットル海水ゲット！
フライパンに海水を入れ火にかけ・・・
しばらくすると白くなってきました。
完全にフライパンで乾かさないで、こしていきます。
計ってみたら、ちょうど５０ｇ！
あれ？
海水の濃度は確か平均３．５％・・・・
理論上は、６０ｇとれそうなものですが。。。少し濾したから少なくなったかしら・・・
ちなみに、
海の濃度は場所によって違うそうですよ～
地球規模での話になりますが・・・
北極海や南極海は濃度が低かったり、
太平洋はやや濃度が低く、
ペルシャ湾は濃度が４．２％以上とかなり高めです。
日本でも、いろいろなところから、海水を摂ってみて、濃度を測ってみても面白いかもしれませんね～。