湘南ゴールドスカッシュ | 心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

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湘南・大磯で食と健康に関する講座やコンサルを開催。
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 〇50度洗い&低温調理
 〇心と体を変える栄養相談
 〇分子栄養療法セミナー

シーベルズキッズクッキングクラブです。

 

湘南ゴールドをいただきました(^ε^)♪

 

初湘南ゴールドです。

 

湘南ゴールドとは・・・

 

神奈川県が開発したみかんと県西部でとれるゴールデンオレンジを交配して作られた

 

かながわブランド です。

 

お店などではよく売っているのを目にするのですが、

 

こうやっていただくまではなかなか口にすることはなく、

 

縁のない生活をしておりました。

 

実は小さめで、色からはレモンを髣髴させますが、酸味はそれほど強くないです。

 

しぼって炭酸水と一緒にまぜ、湘南ゴールドスカッシュにして飲むのがお気に入りですラブラブ

部活や運動で疲れて帰ってきた子ども達にも好評です。

 

湘南ゴールドの栄養ですが・・・

 

湘南ゴールドは他の柑橘類同様ビタミンCが含まれているので、疲労回復や風邪予防に良いですよ!

 

また、フラボノイドの一種で、花粉症やアレルギー性鼻炎の抑制効果があるといわれているナリルチンが多く含まれているそうです。