シーベルズキッズクッキングクラブです。
賞味期限近くなった小麦粉と、早く使ってしまいたいにんじんの消費に
ひさしぶりににんじんケーキを作りました♪
私にとって、衝撃的な美味しさで忘れられない味の一つが、
イギリスで食べたにんじんケーキ。
あの味をいつも再現したい、と思いながら、
なかなか到達しません。
ナツメグなどのスパイスが入っていたよな～、くらいは分かりますが(;^_^A
いつかあの味を再現できればいいな～。
キッズクッキングでも、にんじんケーキのリクエストが入っています。
米粉を使った甘すぎないにんじんケーキのレシピができたら、
クッキングでもご紹介しますね！