シーベルズキッズクッキングクラブです。
今日は６年生男子２名とのクッキング。
今月は高野豆腐の含め煮を作っていますが、
成長期の男の子には少しボリュームUPした揚げ煮をご紹介。
高野豆腐の揚げ煮は、子どもの頃母が時々作ってくれた私の大好きな一品。
二人ともこの揚げ煮をかなりお気に入りでした(*^-^*)。
みそ玉は、今度○○の時に作ろうかな、
なんて話ながら、
とにかくどの料理も興味深々に取り組んでくれる二人です(＾◇＾)
高野豆腐は、戻してからかたくり粉をまぶして揚げていきます。
揚げたら、軽く油を切って煮汁にいれ、しばらく煮て完成！
みそ玉 かるかん
☆ランチョンマット作り。
「絵は苦手(｡＞0＜｡)！」と言いながら完成させてくれていました。
