食育相談 | 心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

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湘南・大磯で食と健康に関する講座やコンサルを開催。
元気で心豊かな生活を送るための方法をお伝えしています。
 〇食に親しむ子供料理教室
 〇より深く食を切り込む中学生料理教室
 〇50度洗い&低温調理
 〇心と体を変える栄養相談
 〇分子栄養療法セミナー

第3回目の食育相談。

3名の方が参加して下さいました(謝謝!)


今回のお菓子は、バナナのタルト(マクロビ仕立て)、アレンジおやつとして、豆腐のメープルシロップがけを用意させていただきました。

 


バナナのタルトはとっても美味しくて、マクロビデザートだと言われなければわからないくらい。

皆さんからレシピを知りたい、というご要望も頂いているので、料理教室の開催も考えております!

 

 
今回も、皆さまからいろいろなご相談を頂きました。

お子様についての相談や、パートナーの食についての相談など。



以下、参加頂いた方の感想を一部ご紹介させていただきます。



本日は、長いお時間ありがとうございました!

とても貴重な1日をいただきました。

こだわりすぎて苦しい(お金がかかりすぎたり、、)食生活は辛いですが、今日のお話の中でこの先幸せを少しずつ積み上げていくような、楽しく生活をする知恵をたくさん教えていただきました。


今回始めて参加させていただきました。
以前よりスタジオへヂョックさんにお話を伺いたいと思っていたので、当日を楽しみにしておりました。
普段疑問に思っていたことについても、詳細までアドバイスいただきクリアにすることができました。
早速、ご教示いただいたレシピで蒸し茄子餃子を作りましたが、子供にも主人にも美味しいと好評でした!ありがとうございます。
また皆様からお野菜の購入先などの情報も沢山いただいたので、今後の参考にさせていただきたいと思います。
次回も都合が合えば参加させていただけたらうれしいです。
へヂョックさんのパン教室やお料理教室も企画いただけると非常にうれしいです。ぜひご検討いただきたくお願い致します!
この度は貴重な機会をありがとうございました。


前回とは違うお話が聞けて面白かったです。

子どもの食事については、特に最初の子なので悩んだり他の子と比べることも多いですが、焦らずやっていこうと思いました。

食品、健康のことなど、情報交換も出来て良かったです。

ヘジョックさんお手製スイーツもとても美味しくて満足です。