5月の幼稚園生のクッキングは、オニギリとお味噌汁、しらすのふりかけ作りに挑戦しました。
さあ、はじめましょう！
と思いきや、
Aちゃんは、「今日はやらな～い」。
お友達がお休みだと知ったＢくんも「やらない」、と動きません
まだ幼稚園児ですからね～気分は安定しません。
二人はしばし見学。
と思いきや、お天気雨のようにすぐに
「やっぱりやる」
と復活したＡちゃん。
Ｂくんも最後までには気分が復活して途中から参加してくれました
さて、まずは、ご飯の炊き方から。
１合を計量します。年長さんが、年中さんに、こうやるんだよ、と教えてくれています。
おにぎり作りは、驚くほど皆上手に握っていました（泥団子作りの成果かしら！？）。
お味噌汁の具は麩とわかめ。
出汁をとります。
昆布は、こんなに大きいんだよ～。 かつおぶしはどんなにおいかな～とＣくん。
かつおぶしとこんぶをピッチャーに入れて、お湯をそそぎます。
麩は水につけてから、しぼります。麩は初めて食べるというお子さんもいました。
出汁でみそをとかしていきます。 小ネギははさみでチョキチョキ。
鍋に材料を入れて一煮立ちさせて出来上がりです。
疲れ始めたところで、いったん試食タイム♪
最後にお土産用のふりかけ作り。
まずはしらす干しの観察。
シラス以外に、いか、えびがいましたよ！
しらす干しは空煎りにして、しょうゆと砂糖で甘辛く味付けします。
皆にはのりを細かく手でちぎってもらいました。
空煎りしたしらすと、のりとごまをまぜて完成。
「ごはんにかけて食べた～い」、ということで、この日二度目の試食タイム♪
皆さま食欲旺盛です！
「おいし～い」のお声を頂きました♪
是非、お休みの日の朝食などにお子様とまた作ってみてくださいね。