今日は良い睡眠でした
気持ち良く爆睡した気がしますね。
ワンコのお世話をしつつ、引き続き事務作業をしておりましたけども。
昨日よりは余裕があった１日だったかなと思います
掃除をしたり、夕飯を１品だけ作ったりもしてました。
今日は鶏モモ肉があると言う事で、作ってみたのがコチラ。
鶏モモ肉のレンガ焼き、ハナビラタケのトマトクリームソース
実は先日、豚バラ肉を見つけたお店でハナビラタケも見つけてしまいまして。
なかなかレアな食材を扱ってるお店だなぁと思いました。
ハナビラタケの存在は知ってましたが、まさか登米市で売られているとは
こんなマニアックなキノコはなかなか見ないですよね。
初めて食材として使ってみましたけど食感とか非常に面白かったですね。
まぁでも本当は、スープとかで使ってみたかったんですけどね
ま、また次回巡り会える事を楽しみにしていましょう。
そして、今日の鶏モモ肉のレンガ焼きはとても美味しく出来ました。
鶏皮のパリパリ感がたまらないですよ
ニンニクとローズマリーと共にじっくりと焼き上げてますから。
また違ったソースで食べてみたいなぁと思います
そして今日はジャニカっ子の写真を撮ってみましたよ
目が開いて数日が経ちましたから、雰囲気が変わったなと感じるかもしれません。
どうでしょう？
自分的にはもう少しおっさんぽい写真の方が笑えたんですけどね。
なんか普通に可愛く感じちゃってね
まぁ、どう見えるかは個人差があるでしょうけども。
もう１週間くらいは、ちゃんとしたおっさん顔で引っ張って欲しかったですねえ
ま、こんな感じでスクスクと育っておりまして
これから、もっともっと可愛くなって行くんでしょうね。
今後も出来るだけ写真や動画を撮って情報をＵＰして行きたいと思います
店長のInstagramをフォローすると日々のストーリーも見られて良いと思うんですけどね。
たまにどうでも良い事も流れて来ますけど
ワンコ達の様子や子犬達の成長を楽しみにご覧頂けたら幸いです。
ま、そんな感じの１日だったでしょうか
大した事はしてないようにして、なんか充実感はあるなぁ。
明日も良い１日にしたいと思います
では今日はこの辺で。
皆様また
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