きょうは此の秋最初な
火鍋です
先ずは
火鍋のスープ
豆腐 葱 舞茸 椎茸 クレソン
ラム肉とラーメンと水餃子
ラム肉にズーム
等を次々に入れて
煮えてきたら 頂きます 温まりますね
お椀の中に具を取ったら
このパクチーをトッピング
今日は最近入手なパクチーペーストも入れてみましたが
矢張り生のパクチーの方が美味しいです
全景
火鍋 豆腐・舞茸・椎茸・葱・クレソン
パクチー ラム肉 ラーメン 水餃子
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います
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焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子