昨日に続き『世界のワイン』
の本の中からの記事です。
ワイン農家の1年がカレンダーみたいに
カワイイ絵で紹介されてました。
ワイン農家が1年間どんな作業をしてるか
まずは、1月から・・・・![雪だるま](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/575804.gif)
GENNAIO(1月)
剪定(せんてい)
・・12月から剪定を行います。
昔は、1月22日のサン・ヴィンチェンツォの日から
剪定をしはじめたそうです。
ブドウの木は-18℃までは、凍っていても
生き延びる事ができます。![雪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/halcion-days/728982.gif)
案外ブドウの木は強く・たくましいと言う事です
イ~ゾ~ブドウ
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