おはようございま〜す。
Sayuri's chiffonのさゆりです。
我が家の金木犀が、いい香りを出してくれています。
高校の調理室をお借りして、総勢30人というたくさんのママさんと一緒に、シフォンケーキを作りました。
実は、30人という大人数に、ドキドキしとりました。（笑）
で、途中の画像、全くありません（笑）。
イメージで、よろしくお願いします。（笑）
レシピやポイントの説明をして、その後、生地の見極めを参考にして欲しいので、私のデモを見て頂きました。
皆さん、ものすご〜く真剣で『シーン』と聞いていただき、デモでも、引き続き、真剣そのもの。
講師のテーブルの上（頭の上）には、反射板みたいがあって、私の手元が映るんですが、ちゃんとうつってたかなーなんて、ちらちら上見たり、思いながら…。
皆さん、デモや説明をしっかり受け止めて下さったので、スタートされても、皆さん、サクサクとやられて、ちょっと不安なとこは、「せんせーい」と呼んで下さり、個別で説明したり、時に手を取ったりしながら。
皆さん、シフォンをオーブンに入れると、ホッとした表情で、ママさん同士、お話しとても楽しそうに。
私のシフォンとコーヒーと一緒に…。
皆さん、フワフワに焼きあがり、お持ち帰りして頂きました。
素敵な機会を頂き、経験できた事、私、幸せです。(*^ω^*)
ありがとうございました。(o^^o)