本日も訪問ありがとうございます。
塩、パッパパ〜。
マヨビームして〜…
パン粉パラパラパラ〜♩
したら、サッと混ぜ合わせて行くよ〜♩
ミンチの…置物か？
って位、絶壁ミンチ状態w
それでもだ。
解凍しとる時間がないでね。
今回はあたしの手の熱を伝導させながら自力解凍しつつ生地を混ぜ合わせるw
こんな気合いで混ぜ合わすてw
っと、シュールさにじわり1人爆笑しながらこねとるもんやから溢れる溢れる💦
えぇぇ。
そんな時は3秒ルールで戻すか後から片付けて(〃艸〃)
混ぜれたら焼く準備していくよ〜！！
フライパンに油inして温める。
油はなんでもええけどオススメはオリーブオイルとバター！！
生地にね、卵やら水分系がない分、外からジューシーさをコーティングする為にバターが重宝すんのよ(〃艸〃)
生地を一口大より少し大きめに丸めて少しばかり両面を潰してフライパンに並べて焼いていく。
もうね、丸め方は崩れない程度にギュッとしてあれば大丈夫。
それこそお握り握るみたいにギュギュっと握ってサッと形を整える程度でOK
よく見りゃどれもコレも歪w
けど、大丈夫！！
この子らはこの程度では崩れやしないでさ。
（ハンバーグの舞台かw
両面焦げ目がつく位焼いて〜
中火くらいでチャチャっとね〜(〃艸〃)
肉達が密集してメッチャ談笑しとるわw
途中、余りにも脂が出て来たりアクが出て来たらペーパーなどで拭き取ってね。
したらミートソースの登場よ。
1袋2〜3人前位の多めのを使用してね。
これね、我が長男が最近ミートソースが拒否なく食べれるようになってねコレにしとりますが、お好みで好きなパスタソースならなんでもOK！！
肉達からしたら、どなたでも仲良く出来るコミュ力を持ってるんでね(〃艸〃)
ソースがグツグツ煮え立ってる様子が意気投合してお風呂入っとるみたいやったわw
仕上げにお好みで色合いでバジルパラパラしたり粉チーズパラパラしてね。
最低限な材料でもうんまい❤️
ご飯がメッチャ進む！！
肉にくしいのが好きな方には更にもってこいなレシピかと(´艸｀〃)
ほんで、あんだけ適当に丸めたけど焼いて煮たらソースを纏っとるもんやから形なんぞ全く関係なく見えるかと。
むしろ旨しそうやないか〜い(〃艸〃)
だで、本当チャチャっと作りたい時にええしザッパやのにガッツリとしたメインおかずが作れるのは主婦の味方かと♩
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ