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さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。


レンジで簡単!!パンナコッタ風…
桜満開チョコプリン
 
我が愛知県でも開花宣言がされ、チラホラ街中でも桜が咲き始めてるけど、まだ蕾の方が多いかな〜っと言う感じかな。
だで我が長男の入学式には満開近いタイミングになれと心中祈っとります(´艸`〃) 
(そんな入学式は今の所降水確率90%w

そして本日は過去レシピよりお届け♩
今時期にピッタリなザッパレシピ(〃艸〃)
作り方はシンプル!!
材料混ぜて。
冷やして。
デコるだけ!!
えぇぇ。
見た目以上に作業は簡単なんでね、春休みのおやつやお祝いスイーツとしてもオススメやよ♩
今回はどこでも買える板チョコを使って桜を作りましたが、チョコペンなどを使って春の花などを描いても◎


…………………………………………………
 
【材料】2〜4人分。

・牛乳 …… 250ml
・市販のホイップクリーム …… 1本(220ml)
・粉ゼラチン …… 2袋(10g)
・水(ゼラチン溶かす用)…… 大さじ5
・板チョコレート(苺) …… 2分の1枚位
・板チョコレート(ダーク)…3分の1枚位
・お好みで抹茶 …… 適量

*写真にダークのチョコ入れ忘れ💦

 
 
【作り方】
1️⃣
耐熱容器に牛乳、ホイップを全て絞り入れてラップをし、レンジ600wで2分加熱。
取り出してホイップを溶かすように混ぜる。



2️⃣
水の中に粉ゼラチンを満遍なく振り入れ、ラップはせずレンジ600wで30秒程加熱し、ダマなく溶かしたら①の中へ入れてよく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。(目安は1時間程。


今回、白い耐熱容器をそのまま使用しましたが、勿論、琺瑯容器や保存容器などに移し替えても良きです!!



 
3️⃣
②を冷やし中…
耐熱皿に板チョコ(ビター)を細かく割り砕き入れ、ラップをしてレンジ600wで1分30秒程温める。
取り出して溶かすように混ぜたらスプーンなどで適量すくい、クッキングシートの上に木の枝をイメージして溶かしたチョコを描き、シートごと冷蔵庫に入れて固める。


失敗した時の為に何個か描いておくと良き。

ポイントは描く時にチョコを薄く&少量やと固まっても折れてまう可能性があるんで、出来ればチョコを上から重ねて盛り上がるように書くのがオススメ。




4️⃣

②の上に③をゆっくり乗せる。

板チョコ(苺)を極小さく包丁でカットし適当に間隔空けて乗せたら、仕上げに残った苺チョコをおろし器ですりながら満遍なく散らしたら完成!!


おろし器でする際はチョコは固い方が綺麗におろせます!!柔らかい場合は冷凍庫に入れてしっかり固めてからおろしてね。



桜満開のように全体にチョコをおろすと綺麗な仕上がりに(〃艸〃)



お好みで抹茶をパラパラすると地面に立っているような桜に(〃艸〃)
個人的には抹茶なしの方が好きやけど、
キャンバスみたいな感じで映えるのは抹茶有りの方かな?
お好みで調整してみてね♩


しかし…
コレの何が悲しいって、食べる時よね💦

満開な桜にスコップを入れる瞬間…



あぁぁ…(;´艸`)ってなる💦


けど1回崩してまうと後は吹っ切れるんか、

ガッツリすくえるw



見て楽しんだり、みんなでスプーンもって一緒にシェアしたりして食べれるから今時期にメッチャオススメなスイーツ!!


プルンっと柔らか食感がうんまいよ♩

ホイップ丸ごと1本入ってるけど甘さは控えめやから甘党さんは追いホイップや練乳かけて食べるのもオススメやよ(〃艸〃)



映え抜群なスコップスイーツ。
よかったらおためしを〜




 
 
 
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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

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