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そして…
レシピを参考に作って下さり、
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などなど…。そのお声が、
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そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
コレ…
5年半位前に投稿したんやけどね、
ちょいと改良して再投稿。
もうね。メッチャ簡単!!
塩胡椒すらしませんw
(いんです。大雑把なレシピなんでw
塩胡椒すらしませんw
(いんです。大雑把なレシピなんでw
味付けは創味シャンタン頼り!!
後はタレで絡めて…
卵黄にドボンして…
お口にダイブ!!
白米がつくねの後を追っていきたくなりますw
お口にダイブ!!
白米がつくねの後を追っていきたくなりますw
アルコール飲む方は、つくねがダイブする前に待ち構えていたい所かとw
夕飯にしてもよし。
お弁当のおかずにしてもよし。
おつまみにしてもよし。
なんなら、お握りの具としてもよし。
因みに投稿当時1歳だった我が子用には焼いた後、片面だけタレ付け。卵黄つけなくても、味はしっかりしているので、手で掴んでガッツリ食べてましたが6歳になった今では卵が苦手やから違う意味で卵黄つけずにそのまま食べてます(〃艸〃)
なので、お好みでタレや卵などを調整してもらえれば、小さい子から大人までお好みな味で食べれるんで推しレシピです!!
…………………………………………………
【材料】 2人分位
・鶏ムネミンチ …… 250〜300g位
・創味シャンタン …… 小さじ1
・片栗粉 …… 大さじ2
・★砂糖・みりん …… 各小さじ1
・★酒、醤油 …… 各大さじ1
・卵黄 …… 1個
・創味シャンタン …… 小さじ1
・片栗粉 …… 大さじ2
・★砂糖・みりん …… 各小さじ1
・★酒、醤油 …… 各大さじ1
・卵黄 …… 1個
★の材料は混ぜてあります。
使用した創味シャンタンはコレ。
溶けやすい粉タイプを使用。
【作り方】
1️⃣
ボウルに、ムネミンチ、片栗粉、
創味シャンタンを入れて混ぜ合わせる。
2️⃣
フライパンに少し多めに油を引いておく。
生地を8等分にし、俵形や丸型に整えたら、フライパンにそのまま入れて、弱火〜中火で表面がきつね色になるまで焼く。
両面こんがり焼いてね〜
合わせた★を回し入れて蓋をし、
少し煮詰めたら完成。
照り照り〜❤️
このままでも旨し〜(〃艸〃)
コレだけでも、
シンプルで旨し〜♩
あんら〜❤️えぇ照り具合〜❤️
(親バカならぬ、つくねバカw
パクパク止まりません!!
メッチャ、オススメな鶏つくね。
よかったらおためしを〜
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著書です(´艸`〃)
どちらも日々のおやつやお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたしと同じく大雑把サンにオススメ♩
まだ手にされて無い方はぜひぜひ(´艸`〃)
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ
Instagram→riyusa0511