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さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
なのに映えるビジュアル!!
だで、本当Xmasやお祝い事やご褒美の時のスイーツにピッタリやよ♩
ほんで甘さ控えめやからガッツリ甘ぁ〜いのが苦手な方でも食べやすいケーキ♩
だで、今回はどちらかと言うと大人の方に好まれるスイーツやね(´艸`〃)
…………………………………………………
【材料】5号サイズ1台分。
・スポンジケーキ …… 5号サイズ1台
・室温に戻したクリームチーズ …… 200g
・3連などのコーヒーゼリー …… 1個
【作り方】
1️⃣
後から生地を出しやすいようにラップを大きくカットしボウル内側に這わせ、その中にスポンジケーキ1枚をボウルにあわせて敷き詰める。
今回使用したボウルのサイズ。
高さ7㎝位 上部直径11㎝位 容量490ml
2️⃣
室温に戻したクリームチーズと水気を切った珈琲ゼリーを混ぜ合わせてクリーム状にする。
3️⃣
②の上に残りのスポンジケーキ1枚を蓋をするように乗せ、ボウル(又は容器や型)の中に押し込み、ボウルから飛び出ているラップで生地を覆い、ギュギュっと押し詰めたら生地とクリームを馴染ませる為に15分程冷蔵庫に入れて休ませる。
4️⃣
仕上げしていくよ〜♩
ボウルの上にまな板や大きめのお皿などを乗せて、素早くひっくり返し、ラップをおさえながらボウルを外す。
面倒な方はボウルから出ているラップ部分を両手でゆっくり引っ張り上げると取り出せます。
あたし…もはやそのまま手の上で作業w
ティラミス風やでね、今回の飾りつけはセリアで購入したピックを1つだけさしてシンプルな仕上がりにしましたよ♩
勿論、周りやトップに苺などを乗せて華やかなビジュアルにしても(〃艸〃)
甘さ控えめやからガッツリ甘いのが苦手な方でも食べやすいかと(´艸`〃)
あとはチーズケーキ好きさんにもオススメ♩
計量不要で材料使い切れる
Xmasスイーツ。
よかったらおためしを〜
こちらのズコットケーキのレシピも
あわせて参考にしてみてね♩
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【2020年10月21日発売】
【2019年2月28日に発売】
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