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レシピを参考に作って下さり、
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そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
レンジ&保存容器で簡単!!
白菜&茄子の仲良し煮。
あと1品何しよ?
って、時にオススメレシピ!!
えぇぇ。
白菜が大量過ぎてねw
野菜室にガッツリ大型体形の白菜さんが2人も寝てらっしゃるもんやからさ、他の野菜達がメッチャ肩を寄せ合いながら詰め詰め状態だもんで、ひとまず1人位は痩せて貰わなあかんと思って白菜レシピ連投でございます(〃艸〃)
作り方は昨日投稿した白菜レシピと同じで保存容器&レンジで調理やからメッチャ簡単!!
今日も包丁&まな板&火は使いませんよ♩
保存容器に材料入れて。
レンジで加熱して完成!!
だで7分程で完成(〃艸〃)
こんな簡単やのに煮込んだようにしみしみな上にご飯が進む副菜に!!
えぇぇ。
全てはすき焼きのタレのおかげ!!
甘辛が食欲進む進む❤️
そんで今回は冷凍揚げナスを使うんでね、
程よい油がコクが出て旨しなんよ(´艸`〃)
肉無くても満足やから、
よかったら作ってみてね〜♩
…………………………………………………
【材料】2人分
・白菜 …… 大きめの葉2枚位
・冷凍揚げ茄子 …… 6個位
・すき焼きのタレ …… 大さじ2位
・水 …… 大さじ2分の1位
(味が濃いめが好みな方は入れなくてもOK
目安として白菜はこの位の量。
わかるかな?w
今回使用した保存容器はセリアの850mlサイズのを使用!!
*レンジOKな保存容器を使用して下さいね(〃艸〃)
【作り方】
1️⃣
白菜は軽く洗い、水気を切ったら一口サイズに手でちぎり、保存容器に入れる。
*勿論包丁でカットしてもOK
写真…昨日と同じなんでね、再利用w
2️⃣
①に冷凍揚げ茄子、すき焼きのタレ、水を入れる。
揚げ茄子は丸ごとやなくてカットされたものを使用してね〜。
(いや、丸ごとまんまのやつは見た事ないわw
あたしは業務用スーパーのを使用(〃艸〃)
すき焼きのタレはエバラを使用。
あと1品何作ろ?って時にオススメ!
よかったらおためしを〜
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