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そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
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そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
甘さ控えめなので甘い物が苦手な方でも食べやすいです(〃艸〃)
作り方も簡単!!
混ぜて焼くだけなんで完成まで20〜30分程で作れちゃいます♩
材料はシンプルなものばかり。
今回は牛乳やバター、砂糖は使用しません。
(いや、厳密にはHMに入っとるけどw
その代わり乳成分が高いパルテノを使用して、
コクあるしっとりとしたマフィンに(〃艸〃)
なので、このレシピは出来ればパルテノを使って作って欲しいです♩
あとね、
チョコチップやと中々のお値段がするんで、
チョコベビーを使用。
これやと大体スーパーに安く売ってるかと♩
余ったらそのまま食べてもええし、
お好みで記載量より追加しても◎
よかったらGWのおやつの参考にしてみてね〜
…………………………………………………
【材料】6個分
・ホットケーキミックス …… 100g
・パルテノ …… 1個(100g)
・卵 …… 1個(Mサイズ以上)
・サラダ油 …… 大さじ3
・チョコベビーorチョコチップ…… 大さじ3
*パルテノの代わりにヨーグルトでもOKですが普通のやと酸味が強い為、出来ればマイルドな(ギリシャヨーグルトや乳成分が高め)やつを使用してね。
【作り方】
1️⃣
ボウルに卵、パルテノ、油を入れてよく混ぜ合わせる。
油…写真では分かりづらいですが入ってます。
2️⃣
①にホットケーキミックス、チョコベビー(お好みで全部入れず少し残しておく)を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
*残すのは後乗せの為。
難しい事なんもない簡単マフィン。
よかったらおためしを〜。
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【2020年10月21日発売】
【2019年2月28日に発売】
おかげさまで5刷重版しました!!
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