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そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
チャチャっと作れる
冬瓜の中華スープ。
我が旦那のお母ちゃんが畑で冬瓜を作っててね、立派に育ったもんやから1個丸々貰ったはええが、旦那が冬瓜が嫌いでね💦
だで、あたしと我が子で食べとるんやけど、
冬瓜丸々1個って、中々の量なんよ。
カットしたら足が早いから早よ使い切らんとあかんから、殆ど冷凍よw
（お陰で冷凍庫が冬瓜に占領されとるw
だもんで最近は連日冬瓜を食しとりますw
その中でもパパッと作れるスープレシピ！！
火の通りも早いから、
鍋でサッと煮込むだけで完成！！
今回も創味シャンタンサマに頼ります。
（えぇぇ。賞味期限迫っとるもんやからさw
仕上がりはトロッと柔らかやから、
子供ちゃんから年配の方まで食べやすくてオススメやよ〜！！
…………………………………………………
【材料】2人分
・冬瓜 …… 皮をむいた状態で100g
・スライスベーコン …… 40g位
・刻み細ネギ …… 大さじ2位
・創味シャンタン …… 小さじ2
・水 …… 400ml
＊創味シャンタンのかわりに中華や鶏ガラの素、味覇などでもOK
【作り方】
1️⃣
鍋に水、創味シャンタン、冬瓜を入れて中火にかけて冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
2️⃣
冬瓜が柔らかくなったら、刻んだベーコン、ネギ（大さじ1）を入れて一煮立ちしたらカップに注ぎ、残りのネギを添えたら完成！！ネギはお好みで全部入れて煮込んでもOK
今回はベーコンを使いましたが、
玉ねぎにしても旨し！！
なんなら、鶏もも肉など入れたら主役スープにもなってオススメやよ！！
仕上げにすりゴマ散らしたりすると
風味もよくなるよ〜(〃艸〃)
トロッとした冬瓜とジューシーなベーコンがあうあう❤️
朝ごはんに食べてもええし、
夜ごはんの一品にしても◎
食べ応えある暖かスープ。
よかったらおためしを〜
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おかげさまで5刷重版しました！！
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