コスタリカ北部の
熱帯雨林地帯
グアナカステ国立公園
4WDでしか走れないガタゴト山道
途中
道の上を流れる川を渡り
しばらく行くとふと現れる
小さな小さなレストラン
ガビランのレストラン
昔ながらの手作り
使用済みのツルスドリの巣がインテリア
屋根にはランが自生
しかし
なんでこんなところに?
もちろん
昼食は朝のうちに予約しておかないと
ありつけない
料理もさることながら
ここのコーヒーが天下一品
やかんに入れられ
無造作に出されたコーヒーだけど
コーヒー専門店や
高価なコーヒーなんか目じゃない
一口飲んで
驚くぐらいの味と香り
コスタリカで飲む
他のコーヒーをも上回る
後にも先にも
ここのコーヒーを超える味に
めぐり会ったことないぐらい
これがまさしくコーヒーだ!
と感動してしまった
コーヒー好きには
是非一度は味わってほしい
実はこのレストラン
宿泊できる
部屋には2段ベッドだけ
トイレと水シャワーは共同で
建物脇に無造作に仕切られてあった…
どっちかって
研究者向け宿舎っぽい?
リゾートには程遠いけど
ジャングルの真っただ中で
おいしい食事
天下一品のコーヒー
楽しいおばちゃんとのおしゃべり
それだけでも
私は十分滞在出来そうかな~
*ツルスドリ関連
ブラブラぶら下がる巣 編2/27