こんにちは
土日週末とキッズハンズ
土日週末とキッズハンズ本当連日皆さんにお越し頂き大変有り難く感謝
感謝
感謝なかなかブログも更新出来てない状態追われていますが
頑張ってレポート到しますので
しばらくお待ちを・・
さてさて今月は焼売とキャベツのポタージュ
お肉はリンパを取り除いた安全な豚ミンチを使用しています
ミンチ肉は特に怖いのです
どんなものが混入されているのかも
わかりませんしね・・・・
片手をいれてしっかりと練りこんで
いきますよ頑張れ
頑張れ成形も通常の焼売のものから
あとは創作で楽しんで頂きます
好きな様にやってみよう
これかなりたのしい作業ですよね
こどもたちはワイワイ盛り上がり
もう大変なテンション
なのです
なのです
佳くん・・
弱音も履かず着々と包んでいきます
一生懸命な様子が何ともかわいい・・
この日の付け合せは空芯菜
八尾の地場野菜なんですが
出来立てをちょいとつまみ食い・・
キッズハンズでは名物の光景(笑)
このつまみ食い時に
よく食べてくれるんですよね・・・
お腹がすいているのもあるのですが
自分たちで手がけたお野菜です
普段お野菜を食べない方でも
びっくりする程食べれたりする訳です
ちょっとお行儀が悪いと
思われるんですが・・・・
これもよしなのです
なのです
焼きタイプと・・・・
シンプルに蒸すタイプと・・・
今回は自家製のお味噌も練りこんで
作りましたので自然の旨味
こどもたちは科学調味料なんて
必要ないんです
十分に旨味を感じることができるのです
お迎えに来られたママがポツリ
焼売って家で作れるのですね
はい作れます
作れますこのような加工商品は特に作って頂きたい
ものの一つ
ママたちは平日のゆる和食でお待ち申し上げますね
http://www.yuruwasyoku.com/
じゃぱん-ゆる野菜/
日本人の当たり前の食を
誰にでも再現！やる気がおこる
ゆる和食の栗山でした