去年作った白みそ
短期で仕込めて嬉しい限り
私はご飯につける感じで頂くことも多いのでこの白味噌が気に入っています
そしてお味噌はこのところずっと話題になってる放射能から身を守る食材料の一つなのです
お味噌汁だけでなくこの味噌を使って
より親しみやすいメニューの提案も今後していきますね
お菓子・パンにもドンドン使ってもっとお味噌をいただきましょ
白味噌・・・年内に出来ます
麦味噌・米味噌・・・・年末から１月に仕込みます
１０月１７・１８で我が家でも開催しますが
場所さえあれば出張も致します！（交通費）はご負担下さいませ
人数により出張費２０００円は０円にもなります。
講習ではお土産付き５００ｇ（追加の場合５００ｇ５００円でOK）
味噌をつかった簡単メニューと使い方・試食付き
今なぜにお味噌！お味噌！というのか・・等など
作るだけでなく知識もつけられるそんな内容です
まずは大豆のゆで汁で乾杯とな
料金・５００ｇ味噌お土産付きで３３００円
時間・２時間半程です
容器・お任せ２００円＋