今月のメニューは旬のお野菜を使った惣菜パン
だって近くにこんな立派な畑があるのですから
本当にあり難いことです
辰巳さんの畑の豆たちはスーパーのものと比べても味が濃くて本当に甘いのです
なので下手に味をつけなくても自然が一番って感じなのです
そんなお野菜を限りなく使わせていただき和みの空間はなりたっているのであります
今月末にはジャガイモ堀も
新玉はねぎ付きおまけ付き
ジャガイモは㌔２４０
と市場の半値以下
ジャガイモは㌔２４０と市場の半値以下子どもたちに楽しませてあげてとキッズハンズでも大いに活用させて頂いています
なので美味しくしてあげないと可愛そうですね
エンドウ豆をマッシュにジャガイモと組み合わせました
野菜の甘みが引き立つ惣菜パンなり
いつものハートの成型を真上に広げれば双子がたに変身です
旬野菜をふんだんに乗せてなんとも贅沢
お惣菜バージョンも凄いよ
中はエリンギ・ナス・きぬさや・のり・チーズ・など等・・・・
それぞれの層に蒸し焼き状態でお野菜の風味が染み渡る味なのです
こんなお野菜いっぱいのパン作ったら思わずニコニコだよん
スペシャルスマイルのひなた君
アレルギーの彼のために酒種で一所懸命パンを焼いてくれてるママがいてくれて幸せだね
きちんとした当たり前の食事を食べさせることは当たり前のようで決して当たり前ではありません
だからこうして畑の恵みをたくさん頂いて感謝です
今日は本当にありがとうございます