味噌麻婆で汗かきましたわ 本日の夕食は手作り味噌+手作りきむちタレをつかった味噌マーボー お肉は豚ミンチをほんの少し加えただけ 以前企画したキムチ講習会のあのキムタレです このタレを加えたらもう本場の味めちゃくちゃ汗が噴出してきた