きのうのレッスンでお米からパンができる便利な機械が出たらしい
と
聞いて早速調べてみました
価格は５万円代か・・・ちと高いがこれからの時代もっと皆にご飯をベースにしたり
国内物をもっと使ってほしいので方向性としてはかなりいいなあ・・・材料は
米を220g，水を210g・砂糖16g，塩4g，ショートニング10g，グルテン10g，ドライイースト3gとな・・・
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ティファールからはなんとバケットがやけるベーカリーがでた
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100308/1031181/
進化するベーカリーはまだまだ続きそうで職人なかせ
あの中で一体何がおこっているのか・・・
さあ本日も和みの空間試作デー頑張るぞ
