お誕生日のリクエストメニューは
豚バラ煮込み
圧力で一気に仕込みました
豚バラだけ先に柔らかくしてから
とゆで卵を・醤油と生姜スライスだけです
うちは基本的には砂糖やみりんは使いませんので
醤油のみで・・・
でも玉葱から甘みが出るので丁度いい感じなんですよ
息子も少しでも砂糖を加えるとわかるらしく甘いといって食べないんです
なので煮物はだしが出るよういろいろ加えて煮込みますから
醤油のみ・・・・
このあとのお楽しみ
煮汁に焼き豆腐を加え今ことこと煮込んでます
で作っても作ってもこのハイエナたちが
待ってますのでアッ
という間に頂き
昨日仕込んだデッカイケーキもこのとおり
死ぬほど食べたい・・・・・とこれもまたアッというまに
ごちそうさまでしたおそろしい・・・
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です
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