これぞ本物天然酵母ね^^次々と朝から練習してます フランスパンにいたってはクープが難しい・・・ なかなかおもいように上手く出来ないです でも中身は しっとりしてて外はカリッ 味も最高天然酵母って最高の味 とまらないわあ太りそう でご近所にセッセと配っちゃいましたあ こちらはミニ角食パンまたこちらも 違った感じでみみが美味しいです まだまだ酵母は続きます