初めて食べる事ができた、旨すぎる牛たんのひつまぶし【日本酒・米屋蔵バル梅田店】

東梅田駅から240mにある日本酒・米屋蔵バル梅田店は、
牛たんのひつまぶし
雲丹とイクラ牛たんのひつまぶし
和牛赤身のひつまぶし
など美味しい料理を提供してくれるお店です。

牛たんのひつまぶし

ポン・ヌーボビルの7Fにお店があります。

メニュー

牛タン、サラダ、キムチ、のり、ねぎ、わさび、薬味、生卵、特製お出汁がセットになった定食です。

牛たんのひつまぶし　1,780円

めちゃくちゃ美味しい牛タン。

味変が楽しんだ生卵。

旨すぎる特製お出汁。

最後は、出し汁をたっぷり入れて薬味と共に美味しくいただきました。

今回食べた牛タン以外に、和牛赤身、和牛赤身と牛たん、雲丹とイクラ牛たんの合計4種類のひつまぶしがありましたよ。

感想

【見た目】

普通ひつまぶしと言えば、鰻ですよね。

しかし、蔵バルさんでは、牛たんなんですよ💗

ちなみに、入れ物が2段になっているので、上が牛タン、下が野菜等になっていましたよ。

【食レポ】

①まずはそのまま食べる。

➁たまごをかけて味変を堪能。

③最後は特製お出汁を注いで薬味と共に〆る。

すごく、いい牛タンを使用しているので、どの食べ方をしてもとっても美味しかったですよ💘

ごちそうさまでした。

【感想】

器が2段になっているので、牛タン以外にも、野菜などが結構入っているのがうれしいですね💓

このボリュームで、1,780円は安いと思いました。

ランチが美味しかったので、次回は、個室もあるので夜に行きたいと思っています。