タジン鍋タジン鍋にハマってます 蒸し料理はもちろん、すき焼きから寄せ鍋まで 我が家はこのタジン鍋でやっちゃいます ちゃんと焦げ目もついたりするので 焼き料理もできるし 焼いてから蒸す・・的なハンバーグのような お料理にもぴったりなのです そして使い方も超簡単 基本的には 具材を入れて 少し水を入れて 蓋をして 火にかける 以上 なのです 今夜は、タジンで水炊きです 大根おろしとポン酢が我が家の定番 あったまりました