またまた トリュフです
これと言って興味がなかった割に
興味が出てきたのでしょうか・・
始めに 前回アレンジして作ってもらった
生ソーセージを焼いたものに黒トリュフ
それをティジェッレに挟んだもの
今回は ２人で１個
この日は プロセッコと一緒に頂きます
今回も ナナは お気に入りのバッグの中で
良い子に丸くなっています。
La Spiagetta(お店)のお姉さんのお勧めで
白トリュフとクルミ グラノ パダーノ
（パルミッジャーノ系）のサラダ
これは なんとも普通・・
これといって 変わったところのない・・
この日の お目当ては
トリュフのタリエッリーニ（きしめん風）
超～～シンプルで
バター＆トリュフ これまたグラノ パダーノ（粉）
こ～れ～はッ
と～っても トリュフ（白）の香りが強く感じられて
美味～～い
こちらは ティジェッレに挟まれていたのを
タリエッリーニに これまた（彼が）
アレンジしてもらったもの
サルシッチャ（生ソーセージ）と
黒トリュフのタリエッリーニ
先に食べた バター＆トリュフの印象が
とても良かったので
「サルシッチャ（生ソーセージ）ない方が 美味しいね」
って言ったら・・
彼「いや、作り方に問題がある」 んだそうですよ
料理人でもないのに いったい何者のつもりなんでしょうか
黒トリュフが たっぷり乗っかっていたので
sawakina いい事思いついた
sawakina) ナナ ナナ 起きてほら これ トリュフ って言うんだよ
よく嗅いで ほらほら
ナナ） フムフム・・ ・・・ッ
ナナ） こッ これは イイ香り（目がランラン）
さてと ナナ
森 いつ行く？？
