これも、自前適当レシピ！
知り合いの方にご馳走になった中の1品
息子君の食いつきが半端なかったので、勝手に想像でマネッコ
材料
アスパラ 一束（長さ約7cm位に切る）
麺つゆ
水
かつお節 ２つまみ位
作り方
①アスパラを塩一つまみを入れたお湯でゆでる。
②タッパーなどに、麺つゆを水で割ったものを入れる
（後でアスパラを入れてひたひたになる位）
③茹で上がったアスパラはザルにあげて、
水気を切り②のタッパーの中に入れる。
④その上にかつお節を振りかけて、蓋をして冷蔵庫へ
完成～～～♪
ヒトコト
●アスパラは凄く細いのがあれば、それがいいけど、
なければ縦半分に切るといい。
●タッパーがなければ、深めの皿＆サランラップでOK
●タッパーに入れた状態はこんな感じ↓
これは、自前レシピです(^▽^;)
なので、とっても適当・・・
材料
春雨 約25g
きゅうり 半分
ハム 1枚
調味料A
ごま油 小1
しょうゆ 小2
マヨネーズ 大1
作り方
①春雨を6～7分煮る（袋の裏に書いてあるかも）
②ゆでている間に、きゅうりとハムを細切りにする。
③春雨が茹で上がったら、ざるに入れて流水でよく洗い、よーーく水を切る。
④ボールに春雨、きゅうり、ハム、調味料Aをいれて混ぜ合わせる。
完成～～～♪
ヒトコト
●春雨の分量は、計りがなくても袋に全体量が書いてあるから、
そこから割り出してね。
（全体量が100gなら1/4位を使う感じ）
●春雨は洗ったあと、しばらくザルにあげて水をよく切る
（水がきれてないと、味付けしてから水っぽくなっちゃうので）
●調味料の分量は適当なので、味見をしつつ調整してね
これは長澤家のレシピブログ さんから～
ここは料理の手順も細かく写真入りで説明してくれているので、
初心者にもわかりやすい！
材料
スパゲティー 1人前（約100g）
ベーコン 25g（2枚位）
玉ねぎ 1/4個分（スライス）
卵黄 2個分
オリーブオイル 大1
酒 大1
作り方
①お湯を沸かして、パスタをゆでる。
②その間に卵黄を取り分け、大き目のボールに入れて、
塩少々を入れて混ぜておく。
③フライパンにオリーブオイルをひき、適当な大きさに切ったベーコンと
玉ねぎを炒める。 酒を加えて、もう一炒めして、一旦火を止める。
④パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて具材と混ぜる。
⑤④を卵黄の入ったボールに入れて、よく絡ませる。
⑥お皿にもって、麺つゆをタラ～っとまわしかける。
完成～♪
ヒトコト
麺つゆは食べながら、様子を見ながらかけてもOK
あれば、青ネギや刻み海苔を最後にトッピングするとなおヨシ
カルボナーラというより、卵かけご飯パスタバージョンって感じで食べやすい
