豚とマヨキャベツの相性抜群！
材料
豚バラ 100ｇ
キャベツ 2枚程度
マヨネーズ 適量
【下味】
コチュジャン 小1/2
酒 大1/2
【調味料】
しょうゆ 大1
みりん 大1
さとう 小1/2
作り方
①豚肉を約5cm幅に切り分けて、下味をつける。
②キャベツを千切りにして、マヨネーズで和える。
③フライパンにごま油を熱して、そこに豚肉を入れて焼く。
④色が変わったら、調味料を加えて水気がなくなるまで焼く。
⑤丼にご飯を入れ、その上にキャベツを敷き、さらに肉をのせる。
完成～～～♪
ヒトコト
●下味は材料をタッパーやビニールなどに入れて、
そこへ肉を入れてよく揉んで冷蔵庫へ（15分以上）
焼肉屋さんのサラダ風にできちゃう、簡単ドレッシング！
材料
三倍濃縮めんつゆ 大1
ごま油 大1
タカのつめ 1/2本分（お好みで）
作り方
①材料を全部合わせてでよくかき混ぜる
完成～～～♪
ヒトコト
●レタスと適当な野菜にサラダにピッタリ
●タカのつめは乾燥ですでに輪切りにしているものが売っている
これは、むか～～し何かの本で見たんだと思う・・・
簡単なのに、意外とちゃんとコールスローの味になるよ！
材料
キャベツの葉 大きめ4枚程度
コーン 大さじ2程度
カニカマ 2本
《ドレッシング》
酢 大1
マヨネーズ 大1
油 大1/2
さとう 小1/2
塩 小1/3
こしょう 少々
作り方
①キャベツを千切りにする。カニカマは裂いておく。
②ボールにキャベツ、コーン、カニカマを入れてドレッシングで和える。
③冷蔵庫で冷やす（キャベツがしんなりするまで最低15分くらい）
完成～～～～♪
ヒトコト
キャベツ以外の具は他のものでもOK（例・蒸し鶏）
