ソース職人の日記 -27ページ目

干物で一杯

ソース職人の日記

今夜はお土産で貰った干物で一杯やって

早々と寝よ~っと!


晴れ/本日の ●● ビール ●●グロ

宿題!

学生さんにとっては、夏休みも残す所あとわずか

娘は今週から集中登園!

所謂、2学期になってからスムースに登園できるように

生活リズムを取り戻す週となっております。


休みが長いと皆ダレ気味になってしまいます。

そこで、宿題というものが課せられます。

幼稚園にはありませんが、

娘にはある宿題を出しています。


んが、まだ出来ておりません(笑)


後一週間で頑張ってほしいなぁ^^


晴れ/本日の ●● 得意げ  ●●の練習!

第46回 札幌記念(GII)

さて今日は、秋のG1に向けて重要な一戦。

第46回 札幌記念(GII)

前走宝塚記念で惜しくも3着に敗れた

アーネストリーが1番人気。

応援している馬ですが、今回の軸は

15番ジャミール

相手は、

6番アーネストリー、8番ヒルノダムール

9番マイネルキッツ、10番ロジユニバース、

以上の4頭へ馬連流し!


一方新潟では

第2回 レパードステークス!こちらは、

2番ミッキーバラードから

相手は

3番グリッターウィング、6番ソリタリーソング

8番ロンギングスター11番ミラクルレジェンド

の4頭へ馬連流し&3連単一着固定でボックス12点!


こんなんでどうでしょうか?


晴れ/本日の ●●馬  ●●記念!

マッサージクッション!

今回の旅の途中、

本町のハンズに行った時に思いっきり衝動買いした


ルルドマッサージクッション


ソース職人の日記
ソース職人の日記

これとってもいいです^^


おばあちゃんにも好評だったので、もうひとつ買っちゃいました。

ネット通販なら

こちら が一番安かったです。


しかしもう在庫が少ないので、お早めに~


本格マッサージチェアーを買う日が来るまで

こいつで我慢です^^



晴れ/本日の ●● 足あと ●●●機

夜明け前・・・・

今朝、魚を仕入れに宇部港まで行きました。

ちょっと前までは5時を過ぎると夜が明けて、

直ぐに明るくなっていましたが、

ほんの少しですが、明るくなる時間が遅くなったような気がします。


段々と秋に向けて日が短くなって行っているようです。

日中はそんな事を感じませんが、

刻々と時間は過ぎて行きます。


年末の予定もそろそろ立てなければ・・・・。


晴れ/本日の ●● 足あと  夜●●

本日より営業再開!

16日より夏休みを頂いておりましたが、

本日より営業致します。


例により、大阪に行っておりました。

最初の日に娘をキッズプラザ大阪という所に連れて行ったんですが、

その中にこんなジオラマがありました。
ソース職人の日記
ソース職人の日記
昭和30年代の大阪の風景・・・・・・

こんなおじさん確かに居た(笑)

私は30年代生まれではありませんが、

小さい頃はまだまだこんな感じでした。


そして、子供達には、こんな遊びがありました。
ソース職人の日記
この遊び何だかわかりますか?

2チームに分かれ、守備側は電柱に背中をつけて立ち、

その股にスクラムを組むような形を作ります。

そこへ攻撃側は走って来てジャンプしドーンと上に乗っかります。

全員乗った所で一番前の人と電柱に立っている人がジャンケンをします。

守備側が勝てば攻守交代。

途中でスクラムが崩れたらそこで攻撃側が勝ち、

もう一度同じ繰り返しとなります。


結構激しい遊び^^


さてこの遊びの名前わかりますか?

他の県でも同じような遊びがあったかどうかはわかりませんが、

若い人にはわかりませんねぇ^^


TVゲームなどが普及して、

皆で体当たりで遊ぶ事が無くなったのは寂しい事です。


もし私が学校の先生なら、是非復活させたい遊びのひとつです^^

しかし、怪我も結構あるので、

今の親が文句行って来るのは目に見えていますね^^


では、今日からまた頑張ります!


晴れ/本日の ●● 足あと この遊びは●●●!



第45回 北九州記念(GIII)

お盆休みの最中ではありますが、

皆様どのようにお過ごしでしょうか?


今日、小倉では第45回 北九州記念(GIII)

そして、札幌では第58回クイーンステークス(GIII)

が行われます。


まずは小倉

こちらの軸は10番レディルージュから馬連で


1番ユメイッポ、5番アポロドルチェ、7番マルブツイースター、

16番ダッシャゴーゴー、18番スカイノダンへ流します。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

一方のクイーンステークスは、

9番ラヴドシャンクシーから馬連で


4番ダークエンジェル、5番ヒカルアマランサス、

11番レジネッタ、12番アプリコットフィズ、

14番ウェディングフジコ


もっと穴狙いで4番ダークエンジェルからも流そうか?^^


晴れ/本日の ●●  馬  ●●クイーン


青唐辛子

青唐辛子!
ソース職人の日記


この中に詰まっている種がめっちゃ辛い!
ソース職人の日記

コイツでペペロンチーノを作ったら激辛!

決してラーメンのようにすすって食べてはいけませんよ~


気管に入るととんでもない事になります。


挑戦者お待ちしております


晴れ/本日の ●● ラーメン  激●●!

お盆明けに・・・

お休みを頂こうと思います。

16日(月)~18日(水)までの3日間です。


大阪へ帰って参ります。


ビッちりスケジュールも埋まっております(笑)


では皆さんも怪我や病気のないようお過ごし下さいませ。


晴れ/本日の ●● 車 ●●休み!

エアコンを新調!

ちょっと前の話になりますが、

私の寝室にあるエアコンはここ3,4年前から壊れておりまして、

それでも、我慢して、窓開けっ放しで寝ておりました。

3階なので、比較的風通しもよく、

扇風機などを駆使しながら耐えて参りましたが、

今年はもう限界でした^^


っちゅうことで、

この度新しいエアコンを買って貰いました。

毎晩快適に寝入る事が出来ています^^


そういえば、ちょっと所か

もう25年も前の話になりますが、

当時の調理場には、エアコンというモノは無く、

夏は皆汗ダラダラで仕事をしていました。

火を使うと言う事もあり、つけても無駄!という事だったのか

とにかく調理場内は40℃以上あったのではないでしょうか・・・・。


しかし、ベーカー室(ケーキなどを作る部屋)だけは別世界!

エアコンガンガンで真冬のようでした^^


ソース職人の日記
チョコレートなど、気温が高いと溶けてしまうものや、

ゼラチンなどで冷やし固めるムースなどを扱っている為、

気温や湿度などを一定にする為にエアコンは欠かせない必須アイテムだったのです。
ソース職人の日記

当然そこで働いている人は真夏でも汗一つかかずに仕事をしておりました。

私もその一人でしたが・・・(笑)


昨日、そんな事を懐かしく思い出しながらチョコレートケーキを作りました。


晴れ/本日の ●●  ケーキ ●●ってやつですかっ?