おからクッキーを作る時、
粉ふきにしたさつまいもに
バターだけ入れてまぜて
形を整えて、息子用には
スイートポテトにしたら、
「うまっ！なにこれ、うまっ！」
と、嬉しい反応。
結局、クッキー用はまた別に
作る事にして全部スイートポテトに。
数日で食べきり、今朝も、
また食べたい！と。
お菓子は食べないのに、
素材の味そのまま、みたいのが
大好きな息子。
簡単だから、今のシンドイ状態でも
作れるしね。良かった。
今日、湯治に行く前、
「母ちゃん、いつになったら
元気になるの⁇」と。
ずーっと我慢してたのかな。
「いつだろうねぇ。母ちゃんが
一番知りたい！（笑）でも、
必ず良くなるから、もう少し
待っててね」
早く一緒に汗だくになって
バレーボールしたいね！
