冷凍保存で長持ち＆時短！国産にんにくを使った手作り刻みにんにく

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20代、専業主婦のｓａｔｏです！

3歳の女の子＋第2子妊娠中( 2月予定 )

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ゆる～く楽しむママのブログ

ニンニクのバラ売りが安かったので衝動買い🥺

それから2週間･･･

やっと手をつけました😂

\ こーんなたっぷりのニンニクが398円 /

一生懸命むきむきしました✌🏻

これ以外に2個、

ダメになってた子もいました

この子たちの上と下を切り落として

フードプロセッサーでまわす！

 刻みニンニクの完成 

途中、動きが悪くなったから

ごま油をちょこっと入れてみたけど

あんまり変わらなかったから

ニンニクだけで大丈夫そう🙆🏼‍♀️

もっと回して

すりおろしニンニクも作りたかったけど

これ以上回らず断念🥲

ジップロックの中に平らに入れて

日付を書いて冷凍庫へ🧊

ついでに刻み生姜も作りました🙌🏻

ニンニクをフードプロセッサーにかけて

取り出した後、

適当に切った生姜をそのままイン。

生姜の中に

ニンニクが入っててもおいしいもんね？🥹

冷凍した刻みニンニク・刻み生姜は

使いたい分だけパキッと折って出せば便利！

ジップロックに入れる時に

分厚すぎると折りづらいので注意！

これを作れば

にんにくチューブを買わなくてもいいし、

国産無添加だから

意識の高い暮らしをしているようで

気分が上がります🤭

普段からニンニク(生姜)を買っているなら

冷凍保存で長持ち＆時短にも繋がるので

ぜひやってみてください🫶🏻´-

過去に投稿した時短料理の記録👇🏻

『忙しい主婦の味方！味噌玉に挑戦！』

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