「鍋」の季節になった。「寄せ鍋」、「おでん」、「キムチ鍋」何でも美味しい。
「鍋」は英語では hot-pot という。定義は以下の通り。
Hot-pot:
A hot-pot is a mixture of meat and vegetables cooked slowly in liquid in the oven.
「オーブン内で(容器の)出汁の中でゆっくりと煮込まれた肉と野菜の混合物」
「鍋奉行」は英語で hot-pot police という。こちらの定義は以下の通り。
Hot-pot police:
A person who insists on observing a particular etiquette when cooking a hot-pot at the table.
「食卓で鍋を調理する際に特定の作法を遵守することを主張して譲らない輩(やから)」
「鍋」と言えば酒だろう。それも日本酒がマッチする。普通はビールと白ワイン。吟醸酒は時々飲むが、以下はどれも好きな歌だ。