12月19日、火曜日。
低気圧が通過したらしく、日中は雨が降っていたっぼい。
朝から山形方面へ行ったので、地元の天気はよくわからなかったが、山形は雨又はみぞれ。
そう、朝から山形のお客さんを訪問。
あまり注文がないところばかりだけど(^_^;)
カレンダー配りは年末の催し物のようなものなんで・・・
たまたま行った山形県長井市でお昼。
調べてみると、馬肉ラーメンが有名らしい。
適当にサーチ。
よくわからなかったけど、こちらのお店に決めました!
〜メニュー〜
中華そばの小盛、普通、大盛しかラーメンはないみたい。
中華そば 普通にしました。
なぜかちゅうおに魚肉ソーセージがのってる。
馬肉とメンマの味付けは濃いめ。
馬肉は硬いんだね!
麺は中細縮れってところか?
スープはほんのりな節系だが甘みがあってインパクトは弱い。
トータル的には馬肉と魚肉ソーセージ以外は普通な感じ、でもたまにはこういうラーメンも良いかな〜と思った(^_^)b
その土地で愛されている昔ながらのラーメン。
山形県って、ホントご当地ラーメンが多いんだな〜と改めて感じた。