蜂蜜が大好きなので、ほぼ毎日食べているし、お料理の甘みにも蜂蜜を使うことが多いです
蜂蜜の素晴らしさはもちろんですが、最近では蜂のスゴさも目にしたり耳にすることが増えました
TVで観てからずっと食べてみたかったのが巣蜜
ミツバチ達の努力の結晶なんですよね～
山田養蜂場さんでは巣蜜も販売されています
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山田養蜂場
巣蜜＜ハンガリー産＞
丁寧に梱包されています
ケースに入っているので、とても使いやすくてちょっと感動でした
蓋が透明なので、巣蜜の美しさもわかりますよね〜
丁寧にカットされていて、自然のものとは思えないほどの美しさに見惚れてしまいます
蜂からの贈り物を全ていただけちゃうのが巣蜜
蜜蝋で蓋をされているので、新鮮な蜂蜜を味わえちゃうのも巣蜜の良さ
バターナイフなどでサクッとカットして
パンやクラッカーなどにのせていただきます
クセがなく、さわやかな甘さで、と〜っても美味しいっ
新鮮な蜂蜜は、こんなに美味しいんですね！
ヨーグルトやパンケーキなどにのせても美味しそうです
贅沢だなぁと感謝しながらいただきます
蜜蝋も口に残ることなく、とても食べやすく美味しいっ