先日、八百万食堂に来てくださったあすかちゃんが、八百万食堂のランチについて、ブログに書いてくださったのでご紹介しますね！
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練馬区石神井にある、
発酵と野菜料理 八百万食堂さん
毎週月曜日のみの営業で発酵食と
野菜料理 とスイーツが食べられます
野菜をもりもり食べたくて、
この暑さの中、行ってまいりました
暑くても食べに行きたい八百万食堂
さおりさんの畑で採れたお野菜がたくさん
丹精込めて作られたお野菜をふんだんに
使って作られた料理
お肉、動物性のものを使ってないんです
それなのに、満足！美味しい！お腹いっぱい！
1日取ったほうがよい野菜の量を
ご存知ですか？
生活習慣病予防の観点から、1日に必要な野菜量は350g以上といわれています
野菜には、ナトリウムを排出して
血圧を下げる効果のあるカリウムが多く含まれ、体内の細胞・組織の酸化を抑制するビタミンも多く含んでいます
自分で、毎日野菜を取ることは
意識をしていてもなかなか取ることは難しいかもしれません
野菜モリモリ食べたい！
野菜をこのごろ摂ってないなあ！
便通があまり良くないのよね
という方に八百万食堂はピッタリです
美味しい野菜が沢山食べられ、
発酵食が食べられ、便通も良くなるという
いろんないらないものを削ぎ落とすこれを毎週月曜日に食べていたら、心も体も整っていくのではないかな
食事のあとはグルテンフリー&
砂糖不使用のスイーツを
今月は私の誕生月なので、
お誕生日スイーツプレゼントをしていただきました
デカデカ発酵あんこプリンと芋ようかん
体に優しい甘さでお腹も満足のスイーツでした
さおりさん、麗子ちゃんありがとうございます！
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素敵なレポ書いてくださりありがとうございます。
あすかちゃんは上級麹士の資格
を持ってて発酵のプロなのですよ～
詳しくはあすかちゃんのブログをご覧くださいね～
8/28夏の味覚堪能会＠川越募集中
9/9発酵あんこWS@八百万食堂満席
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ダイエット中でも食べてもいいよ！
って言ってるスイーツのレシピです。
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