頑張る女性のための テーブル茶道教室 茶温の中村宗智（早智）です。
先日、西尾市にある赤堀製茶場さんに行ってきました❣️
西尾市といえば、日本有数の抹茶の産地✨
たくさんのお茶屋さんがある中で、
今回は生徒さんから教えてもらった
「赤堀製茶場」さんで
「お抹茶飲み比べ」をしてきました😊
赤堀製茶場さんは、農薬を使わない有機農法栽培🌿
カフェでは、抹茶を使った美味しそうなスイーツがたくさんありました❣️
抹茶の新茶って、旨みや甘みを引き出すために
半年ぐらい寝かせるので
緑茶の新茶の時期とは異なります。
でも、こちらではこの時期にすぐにひいた
新抹茶が販売されてるんです！
生徒さんからいただいたことがあるのですが、
新抹茶って、抹茶の味が濃いというか
苦味がしっかりあるというか
ストレートな味っていう感じなんです。
7月末まで新抹茶を含めて
飲み比べができるということで
チャレンジしてきました〜😊
お抹茶の種類を3種類、
温かいものか冷たいものかも選べます。
そして、飲んでみてどれかを当てる！
茶道でいうところの茶カブキのようなものかな😊
私は、新抹茶を含めて、冷抹茶で挑みました。
結果は、1個しか当てれませんでした😅
似たような感じの物にしてしまったことと、
やっぱり冷抹茶にしたから、わかりにくかったのか？なんて思ったりして…
一緒に行った主人は
濃厚抹茶ソフトに夢中で
（こちらも生徒さんからのイチオシのメニューで、お抹茶が濃厚でめちゃくちゃおいしい✨）
私一人で、あーでもないこーでもないと
飲み比べを楽しみました😆
カフェメニューもいろいろあって
抹茶や緑茶はもちろん、抹茶ラテや抹茶スイーツの販売もあります✨
気になる方、ぜひ行ってみてくださいね❣️
そして、西尾と言えば、一色のうなぎ✨
なのですが、お目当てのお店のランチが終了してたので、テイクアウトにして、夜いただきました‼️
こちらもすごくおいしかったです！
（写真はないですが😅）
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