こんにちは
義理母が柚子
を一杯もらったから
柚子味噌を作ってくれました。
めっちゃ柚子がたっぷり
入ってるのが解る解る。
買ったやつでこんなに満足したことは無い。
やっぱ手作りはワンサカ好きなだけ入れれるから素敵よね。
風味も素敵！
お大根
とコンニャク
と里芋
にたっぷり付ける
。
今度は是非作り方を教えてもらおう！！
折角やもの。学べるうちに学んでおかないとねー。
で・・・こういうお大根メニューがあると必ず登場するのがこちら。
中学生の息子さんのお弁当をなんとも豪華に
毎日作られてる素敵なお母様アクンさんに 教えてもらった
大根の皮レシピ。
お酢とお醤油を1：1 鷹の爪ちょこっと入れて漬けておく。
こちらもポリポリ楽しんでいる。
いい色に漬かってる・・・。
今まで皮は捨ててた・・・。なんてことしてたんや！！って思う・・・。
こんにちは
日本に住んでいる韓国のお友達
からキムチ
が届きました。
その友達の友達が韓国で作っているキムチなんだけど
一年に一度日本に送ってもらうらしい。
とにかくおいしいからさおままの分も送ってもらってあげるね！って・・・。
京都では私は『ほし山のキムチ』のほんのり甘い味が好きだった
。
こちら岐阜だと『各務原キムチ』に力いれてますが、こちらも好みの甘め。
送ってもらったのはそういう甘みじゃないんだけど・・・
なんだろう？白菜
の甘みなのかな？？
義理母達とも一緒にいただいたんだけど・・・
『これ・・・・・自然に甘くおいしくて止まらないね・・・』って・・・。
変にきつくないっていうのか・・・？？
出せば出すほど無くなっていく・・・。
私達、今まで食べた中で一番おいしいかも
って意見が一致しました。
私の友達が『是非食べてほしい！』って言っただけはある
。
作っている方とは、お逢いしたことはないけれど、彼女はまたファンを
増やしたことは確実みたい・・・。
こんにちは
ローソンで発見しました。期間限定！
北海道産１００％の小倉と飛騨高原牛乳入りのホイップクリーム！
岐阜県産「ハツシモ」の米粉を使用した生地！
そして極めつけ
大垣養老高校の生徒さんの意見を参考にした商品らしい。
大垣養老高校は農業高校らしい。若い力を応援しないとって思って購入。
中部地区限定。
パッケージは岐阜オンパレードって感じで色々書いてあります。
たっぷりのホイップクリーム！が・・・甘さはあんまりわからない
。
小豆はおいしい！総合・・・普通です。
生地・・・もっとモチっと感があったほうがよかったかなー。
でもね・・・・それよりも一番気になったのは・・・
小豆とホイップの組み合わせって・・・
それこそ、こっちではワンサカ出ている。
その辺に歩いている幼稚園児だって知ってる組み合わせのような気がします。
高校生らしい！！
突拍子もない発想！！なのにこんなにおいしい！！
そんな商品だったらもっと楽しく話題になるんじゃないかなって思う。
ただ、学生さんは日々頑張っている事が商品になり、しかも！学校名も明記してもらい・・・
物凄い励みになるのではないかと思う。
味覚なんて色々あるし、商品に対しては賛否両論だと思うけど
次回は何で攻めてくるのか？楽しみにしてますよー！
