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2016-08-26

バターと小麦粉と牛乳。シンプル素材で大好きシチューの朝ごはん と 開き。

テーマ:朝ごはん

・鶏団子シチュー ・プチパン ・野菜サラダ ・巨峰 ・アイスコーヒー

 

こんにちは。

今日も暑いです。

でもね、アクン家地方、猛暑と予報されたほどではなかったような今夏。

39℃までいったのは今の所1度きり。

 

ここのところ高温の夏ばかりだったので、そうでもないような気がするのは

気温に対して何か麻痺しちゃってるんでしょうかね^^;

あぁ、でも西日本は暑かったのかなぁ?

小さいけど広い日本です。

 

さて、今朝は牛乳消費のホワイトシチュー。

バターで玉ねぎ、椎茸、青梗菜を炒め小麦粉をふりかけ再度炒め

少しずつ牛乳を足してチキンブイヨンと塩胡椒で味を調えたシンプルなもの。

冷凍してあった鶏団子を加えて煮ました。

 

妊娠中にとっても食べたかったものの1つ。

シンプルだけど素材の旨みが伝わる料理かな^^

 

椎茸もいい味だすなぁ。

マッシュルーム代わりにいい仕事します^^

 

 

プチパン2つがきつい。

毎回言ってる。

焼く前は食べられるって思うんだけどなぁ^^;;

 

今日のサラダはフレンチとマヨの合わせドレッシング。

レタス、玉ねぎ、胡瓜。

フレンチは米酢、ハーブ塩、グレープシードオイルで作りました。

旨かった^^

 

あ、そうそう。

昨日、こちらのトピックスで巨峰を冷凍してから剥くと剥き易く

皮と実の間の色も良く残るというのでやってみました。

 

本当だぁ^^ すごいねー。

 

 


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*いつものご飯*

 

 

 

 

昨日帰宅時。

少し気温が下がり冷房も点いてない寝室出窓。

ジジの開きが出来上がっていました(笑)

 

ジジのへそ天ってどうしてこんなに笑いを誘うんだろう。

でもね、これを幸せって言うんだよ^^

 

 

 

 

*いつものご飯*

 

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