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2017-01-21

洗い米後2時間。いい感じだわよ^^ 赤むつ(のどぐろ)で朝ごはん

テーマ:朝ごはん


・赤むつ(のどぐろ)の干物 ・酢玉ねぎ ・いんげんの辛子醤油和え ・たまり漬け 

・大和芋とろろ ・ごはん ・お味噌汁(小松菜、油揚げ、舞茸、わかめ) ・りんご ・ほうじ茶


こんにちは。

土曜日ですがお仕事で平日仕様のアクン家です。

朝ごはんは和定食。


洗い米実験ももう何回目でしょう。

それに伴って、ご飯のお供的おかずも増えます。

土井先生は一汁一菜で良いと言われているけど、

それは私にとっては逆にちょっと辛いかも^^;;

副菜は考えるだけ出てくるんですもの(笑)


今日はこの他に明太子も食べたかったけど諦めました^^;


赤むつ。今はのどぐろって言ったほうがメジャーになったのかなぁ?

小さくて可愛らしい干物でした(笑) 

でも、脂がのってて美味しかったよ。


猫たちの様子もすごかった。 

いつもはお魚に興味ない銀までざわざわ・・・・・(笑)



洗い米。

今朝はね、5時に一度目が覚めたのでお米を研いでざるに上げておきました。

キッチンは冷え冷えだし冷蔵庫に入れることもせずそのまま。


体積を量ったら1.25合が1.9合位に増えてました。

冷蔵庫で一晩寝かすより0.15合位増えてる感じ。

ですのでお水も増えているわけ。

お水を増やしたからか、それとも冷蔵庫で冷やすことなく常温だったからいいのか

ふっくらとしっかり炊き上がり、硬さもなくいい感じ。

あ。でも、炊き方コースも替えてます。


銀シャリふつうコースから 銀シャリもちもちコースへ。


これかなぁ。

いっぺんに色々替えすぎたので今度はどれが原因か確かめよう。

あ、でも、もちもちコースって割にはもちもちはしてませんでした^^;






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*いつものご飯*



世界中でその国でのナンバーワンと世界選手権への出場権をかけて

フィギュアスケートの大会が行われているんですが、

今注目はカナダとアメリカ。


どちらも素敵な選手がいるので情報は欠かせないのだけど

まさかここまで見る程ハマることになるとは(笑)


今はね、全米男子SPがやってるのよ。

ネーサンチェン選手、どうかなぁ。


ゆづくんの好敵手の一人には彼がなるんだろうなぁって思うのだけど。

録画してあるので見るのが楽しみ^^



*いつものご飯*



5年前の1月の写真。

この前の年の10月に生後2ヶ月弱で迷い込んできた銀。


なのでこの時5ヶ月くらいかな。

まだまだ可愛い^^ 小さい^^



そして、何より猫タワーがきれい(笑)


猫タワーの破壊は銀によって始められたのでした(´□`。)


そういや、銀が来る少し前にボロボロになった前のカーテンを

このカーテンに替えたんだった。

もう、このカーテンも5年使ってるんだなぁ。


カーテンもいまやボロボロ(笑)



*いつものご飯*









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