ありがとうございます。

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お返事はゆっくりになる時もありますがお許しください。

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2016-05-24

また、たっぷりだし^^; いろいろサンドで朝ごはん と 美人さん^^

テーマ:朝ごはん


    ・サンドイッチ2種(Cpicon ブランチにオススメ♪カレーキャベツサンド by akun  、トマト玉子)

    ・りんご ・コーヒー


こんにちは。

今日も暑い日になりそうなアクン家地方。

昨日は33度を超えました^^; 暑っいわけだ^^;


さて、今朝はサンドイッチの朝ごはん。

冷蔵庫内の在庫も随分と減り、やりくりをしなくてはならない火曜日。

サンドイッチに使えそうな野菜がキャベツしかなく、

シンプルな朝ごはんにこそ、なりましたが

そこはアクン家の朝ごはん、ボリュームだけはあるんですよ^^;


丸い胡麻つきのパンの具はキャベツをバター、コンソメとカレー粉で炒めたもの。

ハムも挟んであり、簡単かつ美味しい^^


細長いほうのパンは半分に切って、下に粒マスタード、上にクリームチーズが塗ってあり

下から新玉ねぎ、トマト、そして玉子マヨが乗せてあります。


玉子マヨは耐熱ボウルに卵を割り入れ軽くほぐし(そうしないと爆発する)

レンジで1分ちょっとかけ、固まったらみじん切りにし、フレッシュパセリもみじん切りして

マヨネーズ、塩、胡椒で和えたもの。

茹で卵を作る手間がなくていいです^^


ハワイ土産のコナコーヒーエクストラファンシーがうんまいの。

この豆、もらって嬉しいやら悲しいやら。

美味しすぎて、次に自分で買うリーズナブルな豆で飲むコーヒーが

悲しくなりやしないかと思っています。




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我が家の猫で一番カメラで撮りにくい長女、キキ。

この子は可愛く撮りたいのだけど、なかなか良いショットが撮れない。


今回はまぁまぁいい感じ^^


でも、もっと可愛いの。

はい、親ばかちゃんちゃんこです(笑)







*いつものご飯*




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