秋の野菜（さつまいも）、きのこについて

　　　
　　　　こんにちは　博多駅東整骨院　の　中村です
　　　　　　
　　　シルバーウィークは皆さんはどう過ごしましたでしょうか
　　私は、ゆっくりと自由に過ごしました。

　　　今日は、気になった秋の食べ物について調べてみました。
　　秋の代表的な野菜としては、さつま芋、里芋、じゃがいも、
　　たまねぎ、にんじん、あとはきのこ類等があります。

　　　私が最近食べた秋野菜は、さつまいもです。
　　ご飯を炊くときに一緒に皮を剥いて入れるだけで
　　美味しく食べれました。

　　　　さつま芋は、食物繊維が多く含まれていて、食物繊維は
　　　腸内にある善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれる
　　　働きがあります。
　　　　便秘の解消や肌荒れに効果があります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　きのこ類は、成分は野菜に似ていますが、食物繊維、ビタミンB群
　　ビタミンD2、ミネラルなど多く含む、低カロリーの高栄養食材です。

　　　また、免疫力アップの効果もあるため、最近寒くなって
　　来ましたので風邪予防にもいいと思います。　　

　　　　鍋の季節にもなりましたので、野菜多くの鍋も食べて、体調を
　　　良くして行きましょう。

　　　　　駅東院の　中村でした

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