毎年11月頃に解禁となる
ダンジネス・クラブ
Dungeness Crab
結構大きな蟹で
甲羅だけでも
幅20センチ程
このお皿の直径37センチ
一ヶ月半遅れの
新年会を兼ねての夕食会
コストコの
シュリンプカクテル
(お皿に並べ変えただけ)
色んな食べ方があるようですが
日本人にはやはり
ポン酢タレが一番かな
巨大あさりを使って
ボンゴレ
炊き込みご飯
鮭・ジャガイモ
五穀米・もち麦・もち米・玄米
醤油・みりん・酒・黒胡椒・ダシ汁・バター
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