1/7は、七草がゆ
毎年ちょっと楽しみなの
一般的な七草がゆとは、違ってて
祖母、母が作ってくれてた味
小さな頃は
そこまで好きじゃなかったよう気がするが…
毎年、食べてるうちに
だんだん楽しみになっていってた
一般的な七草
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ
この七草がゆが食べてみたい！って
ゴネたこともあったなぁ
あ！
春の七草ってパック売りされてるし
今度、一度食べてみようっと♡
いつもの七草がゆは
大根、にんじん、ごぼう、里芋、小松菜
5種類の野菜
そして、餅も入れるの
味つけは、シンプルに塩のみ
これが、ほっこりする味で
美味しいんだなぁ
食べ慣れて親しんでるのも、あると思う
祖母が作ってくれてたお雑煮も
材料は同じ
大根、にんじん、ごぼう、里芋、小松菜
5種類の野菜
そして、お餅
味つけは
カツオの出汁に、醤油
私にとってのお雑煮は、これ
お肉が入ってないから
味もあっさりして、物足りなく感じるし
お雑煮っぽくないらしい
でも、私はこれを
お正月には食べたいから
ひとりの時に作って、食べた
サメくじら
