10月17日
さて、
帰宅した旦那と引き続き狭いキッチンで地道に仕込み。
さぁ一息・・・と、気付けば午前3時！
寝なくては！
パンもパン屋？って数を焼き、
ばんじゅうに仕込んだ食材を詰め込みます。
借りて来た三段には入り切らず、
いくつもの紙袋が出来上がってしまいました。
当日、
午後3時、少々予定よりおして到着。
迎えに出て下さったチョラックの御主人、
僕が運ぶよ。任せて。
と、三段のばんじゅうをヨイショ！
大柄の方だし任せて大丈夫・・・
大丈夫・・・・？
と、思いきや、
ガタガタガターっ！！
ニヴェス！なんで食器洗い機の扉が開いたままなんだ～
っと・・・。
まさか。
ですけど、
ええ、そのまさか、でして。
ばんじゅう落下事件。
主な被害はケーキ二点。
写真の和風もん（白餡・緑茶餡・桜のトッピング）
は完全吹っ飛び床へ着地、救済不可、との診断。
もう一点20名分の大きなケーキは、
ビスキュイ二段に生クリームナッペがしてあったのが、
猫に追い込まれたネズミの様に
ばんじゅうの隅っこへグニャグニャっと寄っておりました。
そして、夢のプルーンとバルサミコのソースも床へ・・・。
しかし、
落ち込んでる暇はありませぬ、前進あるのみ！
気を取り直し、
ピンチョスを組み立て・・・
カナッペにも塗り塗り。
そして、
いよいよ4時頃より三々五々とご来訪のお客様。
旦那は切り物を主に担当、
寿司を握ったり、
ご要望あって包丁の研ぎ方講座を開催。
その隙に私は寄っちゃったケーキを
引き伸ばし、
偶然冷蔵庫にお持ちだった生クリームで
あばたをホワイトウォッシュ、
イチゴとブルーべリーでトッピングして
少々野趣的にリカバー。
バースデーガールのニヴェスが、
切り分けると、
ケーキに歴史あり
と、言うオチをつけて一件落着。
10月16日
今年は比較的ゆっくり目の秋だね、
なんて密かにほくそ笑んでたんだけど、
だからって急にここまで冷え込まなくてもね！
1℃、って。
ヌートリアだって、プレシェーレン詣でです。
（見えますか？）
さて、今日はひたすらキッチンに立っておりますので、
ま、そんなところです。
頑張りましぇふ。
明日も起きたら1℃かなー。
なんて、楽しみにしてる訳では無いんだけどね。
でも、なんかワクワクしてみたり。
そう言うのってありません？
10月15日
引き続き地味に仕込み。
茄子と一かけの大蒜、
オリーヴオイルで揚げて、調味してブーン、と。
地味ですが、地味なりに美味です。
ちっこ目のハンバーグはクミンやらのスパイス入り。
秋ですね。
朝なんか3℃でしたよ。
ドライトマトも漸く完成。
干したり水で戻したり。
と、言う作業を一日中。
今からビスキュイ焼きですよー。
10月14日
歯医者の間ミレーナに次男をみてもらってたんで、
久々に畑へ立ち寄る。
ズッキーニが大威張り。
手前二畝をイレーナが手入れして、
一体何の種を蒔いたのだ？
人参とチメディレパ？
南瓜を一個収穫。
今年は南瓜すら少なかったなー。
ほんとに手入れしなかったからね。
南瓜さんたら実に正直な反応でございましてよ。
ま、山ほど言い訳は出来るけど
なにしろ反省・・・。ごめんよ！
さ、土曜日の仕込み開始。
干し柿作り。
明朝、シナモンを振って軽く乾かします。
こちらは園庭より拾われて来たギンナン。
イレーナ先生が
うぇーそんな臭いもん拾ってぇぇぇ～
と、いやーな顔されてました。
うん、微妙なとこかしらん。
翡翠色は麗しいけどねん。
娘はバレエの初日。
ご本人実に乗り気です。
嬉しそうで嬉しいです。
それにしても、またまた冷え冷えな一日でしたね。
何故か今宵はプリンスがＢＧＭ担当だったり。
10月13日
寒い！
もこ帽子着用。
気温は一桁台ですよ。
市場の焼き栗屋さん、
炭火を起こして開店準備。
やっと出ました。
硬くて酸っぱいブレアブルン種。
なのに、
何故か一回り柔らか目なエルスターにしようかな・・・
なぞと一瞬躊躇。
でも、林檎屋のおじちゃんは
お待ちかね！と、言わんばかりに
「2ユーロ分のべーべーね。」
と、ブレアブルンを選ってくれました。
心変わり許されず。
夕刻の西の空。
ピナツボ火山でも噴火した？
なーんて、独り言。
午前中、
小児外科で専門医の診断を受け、
11月末日、
とウータンの術日が決まりました。
それまでに治っちゃえばいいんだよね。
頑張ろう、ウータン。
10月12日
そう、
大事なミーチングがあったのです。
お昼過ぎ、マキシで拾ってもらい、
到着したのは、リュブリャナより北へハイウェイを30分、
ゴレンスカ地方のBegnjeという村。
その村の隅っこに建つチョラック家。
偶然チョラック家の娘さんも登園拒否中。
そして、なんと連れて行った我が家の娘と同い年。
幼稚園なんて要らないよねー！
と、アンチ幼稚園同盟を組みそうな勢いで意気投合の娘っ子二人。
キッチンの大窓から望む山々には昨夜降った初雪の冠。
建築家のお宅だものね、
それはそれはステキですよ・・・。
ミーチングの内容は、
今週末のチョラック奥様のお誕生日パーティのプロデュース。
テーマを決め、
それに沿った料理・・・ドリンク・・・レイアウト・・・
そして、ケーキはどうする？
と、言った瞬間
ウェディングパーティを思い出すわね！
と、目を輝かせる奥様。
そのキラキラ瞳の期待を裏切らぬ様、
絶品パーティがご用意出来ますよう。
今週は頑張りますよー！
と、舞い上がりそうなのを抑えて、健康第一。
気温もグッと下がったしね。気をつけましょー。
10月12日
月曜。
園へ娘を送ろうと出るや否や、
アナベルから電話。コーヒーに誘われ・・・
折角のお誘いです。
お子達連れたまま二つ返事でご一緒させてもらい、
では、幼稚園へ！
と、カフェを出ると、
空模様がなにやら怪しい・・・？
市場へ辿り着くや、突風と雨。
慌てて合羽を着させ、
躊躇無く、お休みします、の連絡を園に入れ、
来た道後戻り・・・。
飛ばされる～。
日本からお越しの方々も
一目散に何処へだか避難なさっております。
我々も足早に・・・。
そして、
アパートのドアを開けて入ろうとした正にその時、
アクション！と、言わんばかりに雹が！
10月11日
海へ！
と、勇んで車に乗り込んだ日曜、
諸事情により、
海なんかよりずっと近場のＢＩＳＴＲＡに到着。
ここは産業技術博物館？と、でも言うのかな？
なにしろ、ゆるーい博物館 ね。
我が家の目的は、展示物より、その庭。
よーく見ると写真中心遠方でおにぎりなんかの
お弁当を食べてる人々がいますね。
入り口で鴨用の餌の乾燥トウモロコシを二袋も買ったのに、
鴨さんたちったら全然慣れてなくて見向きもしないの！
そこで、作戦。
葉っぱにトウモロコシを乗せて、
鴨の目の前に流し込む・・・。うっしっし。
どう？
作戦上手くいきそう？鴨さんたち逃げてってるのは気のせい・・・？
と、対岸から。
そして、
庭を散歩。
雨の翌日のきのこ。
娘。
また、きのこ。
しかし、我々の目的は、これ。
クレソンね。
ぴりぴり辛いね～っ！
と、摘み摘みむしゃむしゃのお子達。
そして、庭への入場券しか買ってないのに、
室内で展開されてる
マリボル大学物理学部の学生達による、
磁石やら液体窒素やら電磁波感知器、などなど・・・
を持ち込んだ公開物理実験に立ち寄る。
これは塩水で紙に絵や文字を書いて、
ドライヤーで乾かして鉛筆でさらさらと塗ると
乾いた塩の部分が浮き出るよ、っていうとってもシンプル、な
ワークショップ。
こんなんでもうちの子達は十分楽しかった様子。
全くもって海になんて行かなかったけどね。
摘まれたクレソンは食卓に上がり、
拾われた花梨は蜂蜜漬けになりました、とさ。
メデタシメデタシ。
10月10日
雨の土曜。
午後には晴れて、
早速イベント会場設置中、
な、広場を横目に、駅近くの小さな映画館へ。
入場券を買ったら、
すかさずパンフと入場券に付いてきた子供雑誌、ＣＩＣＩＢＡＮをチェック。
すてきな三人組 は
ええ、それはそれはすてきでした。
チビッ子もちゃっかりシートにお座布団敷いてもらって、
上げ底鑑賞。
75分だったか、ちゃんと見れたね。
暗闇の大画面、この年の長男には無理だっただろうな、
なぞと思ってみたり。
帰路にはぱパラパラと降雨。
ステージはばらされてました。
雨の中ベビーカーでチビッ子は寝入り、
このまま朝まででしょうか・・・。