和菓子作り始めて復習しました😆
こんにちは、Salty Jamセラピストのジャムです。
先月の和菓子教室で
先生からお土産にいただいた
『すはま粉』
家に持ち帰っても
おそらく作らないだろうと思い
(ダメじゃん😅)
お仲間のミカさんにすはま粉を預けて
(マレタケ荘喫茶室ソラソラのミカさんです)
8月のお茶会で使っていただくことに☝️
その他の材料を
すっかり準備してもらい
今日はソラソラで8月のお茶会♡
と、その前に
ご参加の皆さんと
お粥さんランチ
湿気も熱もまだまだこもってる
けど、肺の乾燥対策にも気をつかった
この時期ならではの
『お粥さん御前』で
今日のお茶会に集まったメンバーで
お話しながらのご飯
そして引き続きお干菓子作り😊
お粉を渡しただけの私、
諸々の準備、ミカさんありがとうございます💕
実は、昨夜
ミカさんとのやり取りがありました
「あそこのアレはどうしてたっけ?」
レシピを見ながら
うろ覚えの作業を必死に思い出しました
👆
作業に夢中になると
先生の言葉が耳を素通りしてっちゃうんだな〜
だからこそ、
復習大事!何事も!!
今日、初めて作る方と
なんら差のないジャムでしたが
無事に
そら豆の形のお干菓子が出来上がり
ミカさんが作ってくれた水饅頭と
湿を排出するお茶、
良い香りの潤すお茶で
本当のお茶会スタート❣️
👆
ここから、
皆んなでおしゃべりしっぱなし😆
普段集まる仲間ではなく
初めましての方々と
お話しできる機会はそうはないので
ジャムにとっては
貴重な時間となりました♪
ジャムが水分吸い取ってしまうのか
若干パサパサ気味のお干菓子ですが💦
不揃いで、
一見ホンモノにも見えるそら豆でした🫛
準備してくれた
ミカさんお世話になりました🙏
ご一緒の皆さま
楽しいお時間ありがとうございました🤗
Salty Jam
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