ＶＯＬ．９９ 【ネパール旅 ～トレッキング⑦・ＪＨＩＮＵ⇒ＮＥＷ ＢＲＩＤＧＥ】#3
２００９年２月１６日 ＡＭ９：５５
【ＵＤＩ】
・水牛さん。
・”ＮＥＷ ＢＲＩＤＧＥ”が見えてきました。
ＶＯＬ．９８ 【ネパール旅 ～トレッキング⑦・ＪＨＩＮＵ⇒ＮＥＷ ＢＲＩＤＧＥ】#2
２００９年２月１６日 ＡＭ９：１５
【ＪＨＩＮＵ】
・ＪＨＩＮＵからＭｏｄｉ Ｋｈｏｌａを挟んだ向かい側の集落の風景。山頂に集落があるように見えます。
・山の斜面の一面を小さなスペースでも畑を作り、見事な”段々畑”を形成していますね。
ネパール特有の風景です。
・”ＪＨＩＮＵ”を離れます。
・この風景って、天候、山・自然、人間の共生共存を表現しているように見えませんか？
・”ＪＨＩＮＵ”と”ＵＤＩ”との間に小川が流れています。
・川を越えるたびにアップダウンの繰り返しです。
≪”ＪＨＩＮＵ”を越え川を渡り、”ＵＤＩ”の入り口に”ＫＯＭＲＯＮＧ”への分岐があります≫
・分岐写真：２枚を合成してみました。
・もちろん私たちの道は、上ではなく下の道です（直進）。
ＶＯＬ．９７ 【ネパール旅 ～トレッキング⑦・ＪＨＩＮＵ⇒ＮＥＷ ＢＲＩＤＧＥ】#1
２００９年２月１６日 ＡＭ９：０５
【”ＪＨＩＮＵ”】 標高１，７６０Ｍ
・”ＪＨＩＮＵ”に到着しました。
・”ＪＨＩＮＵ”は、温泉で有名ですね。時間に余裕があれば是非行きたいところです。
≪ＨＯＴ ＳＰＲＩＮＧ ： 熱水泉の源泉≫
≪ＲＡＫＳＨＩ≫
・ロキシーの醸造を見学させてもらいました。（見学といっても民家の個人のロキシーです）
・２週間ほど発酵させたロキシー種（米、モルツァ麹菌）を加熱しています。
・ロキシー種の蒸気を冷やし出来た水滴（ポタポタ）がロキシー蒸留酒になります。
その水滴を少しずつ取り出し集めます。
・出来立てを飲ませていただきました。
カッカときつい。でもそのままストレートがおいしいです。口当たりがきれいでコクがあります。
”Ｒａｋｓｈｉ”は少し臭いが、日本の焼酎みたいなものですね。私は、大好きなお酒です。
焼酎好きなら日本人も大好きになれると思います。
・”ＲＡＫＳＨＩ”は、アジアを代表するすばらしいお酒文化だと私は思います。
・私たちが酔っ払っている間、ずっと待っててくれました。