おはようございます😊
酸っぱくない味付けでも美味しくいただけると知ってから（酸味が苦手なもので・・・）もずくにハマっています。
前回はだし醤油和えをご紹介しましたが（前回の海蘊レシピはこちら↓）、明太子とも相性が良かったのでご紹介します。
材料
・もずく
・明太子（皮を取り除いておく）
・ごま油
作り方
よく洗って、水に晒し、塩抜きしたもずくをボウルに入れ、明太子、ごま油少々を加えてよく混ぜるだけ。
全体に明太子が混ざったら出来上がり。
ごま油（あれば韓国産）をほんの数滴加えるのがポイント！
お食事の副菜の1品としても、おつまみとしても、ご飯やパスタ、冷奴のトッピングしても美味しいと思いますよ〜！
ダイエット中にもお薦めです。
ぜひお試しください
Gakko
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